今日养心推荐：丹参

丹参是天然血管“清道夫”？

怎样让血管保持年轻健康？

丹参是天然血管“清道夫”？

丹参味微苦，性微寒，入心经，具有养心血、养心神、活血祛瘀、清心除烦的功效。

网上有丹参是天然血管“清道夫”的说法，这种说法也是有一定道理的，多本古籍都记载了丹参的好处。

明代《本草纲目》记载：丹参入心曰赤参。意思是说丹参具有祛瘀止痛、活血通经、养血安神的功效。

明代《滇南本草》记载：丹参补心，生血，养心，定志，安神宁心。

推荐你这样食用丹参

一杯茶：消暑养心茶

功效：驱散暑热，补足耗损的气阴，帮助缓解乏力、口干、多汗、心烦等不适症状。

制作方法：取麦冬9克，丹参、太子参、五味子、莲子心各6克，加入适量清水，煮开后晾至温热饮用。

一碗汤：丹参莲藕绿豆排骨汤

功效：清热解暑、补气活血，尤其适合容易出现胸闷、气短、心慌等不适症状的人群食用。

制作方法：

1、排骨洗净后焯水；

2、高压锅内加入适量清水，放入丹参、排骨、莲藕、绿豆、葱、姜、大料，烹饪30分钟；

3、出锅后加入适量盐、葱花即可。

这些食物

也是餐桌上的血管“清道夫”

燕麦：血脂调节剂

推荐吃法：选择大片、整粒、不细碎且不添加任何糖、奶精等成分的燕麦，可用其熬粥。

芹菜：血压控制剂

推荐吃法：烹饪芹菜要少油少盐，否则会削弱芹菜降压效果。可将芹菜焯水后凉拌，或者直接榨汁饮用。

黑豆：血液循环催化剂

推荐吃法：花青素在酸性条件下更稳定，用醋泡黑豆，有助于人体吸收黑豆中的营养物质。

注意：患有胃溃疡、胃酸过多、对醋或黑豆过敏的人群不宜食用醋泡黑豆。